Du producteur à votre assiette : la vente directe transforme la fromagerie🧀

Et si on supprimait les intermédiaires pour rapprocher les saveurs du cœur ? La vente directe explose dans les campagnes comme dans les villes. Pour les fromagers, c’est un retour aux sources. Pour les clients, c’est l’assurance d’un produit local, transparent, et souvent plus abordable.

Pourquoi la vente directe séduit ?

Parce qu’elle crée du lien. Acheter directement à la fromagerie, c’est échanger, poser des questions, comprendre d’où vient ce que l’on mange. C’est aussi soutenir les petits producteurs, les circuits courts, et une économie plus durable.

Une pratique en plein essor

En 2025, plus de 60 % des fromages de chèvre fermiers sont vendus en direct, selon l’INAO. Marchés, boutiques à la ferme, drives paysans ou paniers en ligne… les canaux ne manquent pas ! Chez Lugdufrom, nous participons à plusieurs marchés locaux chaque semaine et accueillons les clients directement dans notre boutique à la fromagerie.

Une expérience différente

Goûter avant d’acheter, discuter avec nos affineurs, visiter les lieux de production… la vente directe, c’est bien plus qu’un achat, c’est une expérience. Une façon d’acheter plus consciente, plus humaine, et souvent plus gourmande.

➡️ Chez Lugdufrom, nous croyons que le vrai goût commence là où la relation se tisse. Venez nous rencontrer !