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Vous pensez connaître la Savoie fromagère ? Beaufort, Reblochon, Tomme de Savoie. Très bien, vous maîtrisez le BA-BA ! Mais la Savoie, cette reine des fromages alpins, garde jalousement ses secrets les mieux gardés dans ses alpages les plus reculés. Des trésors si rares que même les Savoyards de souche peinent à les dénicher. Prêt pour une expédition fromagère dans les hauteurs ? Chaussez vos crampons gustatifs, on monte chercher l'excellence et retrouver les fromages oubliés
Découvrez l'histoire fascinante du Camembert de Normandie AOP, comment le reconnaître, le déguster et l'accorder. Disponible chez LUGDUFROM, votre fromager sur les marchés de Chassieu et Genas.
